باشگاه دانشجويان

نمایش نتایج: از شماره 1 تا 3 , از مجموع 3
Like Tree1Likes
  • www.iran-stu.com 1 Post By Rosa

موضوع: طرز تهیه ی شنیسل مرغ

  1. #1


    رشته تحصیلی
    مهندسـی محیط زیست
    نوشته ها
    3,866
    تشکر ها
    7,677
    تشکر شده 11,390 بار در 4,685 ارسال.

    007 طرز تهیه ی شنیسل مرغ

    www.iran-stu.com


    برای تهیه ی شنیسل باید از سینه ی مرغ بدون پوست استفاده کرد .

    از هر عدد سینه ی کامل مرغ 2 عدد شنیسل می توان تهیه کردکه به نظر میرسد برای 2 نفر کافیست.

    ابتدا فیله ها را جدا کرده هر کدام را جداگانه در میان کیسه پلاستیک قرار داده با گوشت کوب یا بیفتک کوب بکوبید به طوری که پهن و تقریبا نازک شود ولی له وپاره نشود .

    برای این که شنیسل خوش طعم شود بهتر است که اول قطعات را در مخلوطی از :کمی نمک و فلفل و آب لیموی تازه وزعفران به مدت ربع ساعت بخوابانید تا مزه دار شود .

    مقداری (3-4ق ) آرد سوخاری یا نان خشک کوبیده را در ظرفی بریزید2-3عدد تخم مرغ را در کاسه ای بشکنید و باکمی نمک و فلفل خوب با چنگال به هم بزنید
    ابتدا قطعات را با آرد آغشته نموده و سپس آنها را در تخم مرغ و دو باره در آرد بغلطانید
    ماهی تابه را روی حرارت قرار داده مقداری روغن مایع مخصوص سرخ کردنی در آن بریزید وقتی داغ شد شنیسل ها را در آن بیندازید یک طرف که کامل سرخ شد برگردانید
    پیازی را حلقه حلقه کنید و حلقه ها را ابتدا در آرد سپس در تخم مرغ زده در روغن سرخ کنید ودر اطراف شنیسل مرغ بگذارید

    شنیسل قارج و گل کلم نیز به همین ترتیب تهیه می شود فقط کلم را باید اول آب پز کرد

    اگر خواستید از تمام قسمتها ی مرغ استفاده کنی اول با 1 لیوان آب و کمی پیاز و نمک وفلفل تکه های مرغ را آب پز کن
    malo0osak likes this.
    باران تویی به خاک من بزن
    باز آ ببین که بی مه تو من
    هوای پر زدن ندارم ...




  2. تشكرها از اين پست


  3. اين پست فقط براي مهمان نمايش داده مي شود!
     

  4. #2


    محل سکونت
    تهران
    رشته تحصیلی
    مدیریت
    نوشته ها
    1,010
    تشکر ها
    1,074
    تشکر شده 1,455 بار در 738 ارسال.
    گشنم شدwww.iran-stu.com
    به چشمانت بیاموز که هرکس ارزش دیدن ندارد

  5. #3


    محل سکونت
    iran
    رشته تحصیلی
    mohandesi computer
    مقطع تحصیلی
    kareshenasi
    علایق
    ...
    شغل و حرفه
    فعلا هیچی
    نوشته ها
    202
    تشکر ها
    672
    تشکر شده 320 بار در 155 ارسال.
    ممنونwww.iran-stu.com
    آدما اشتباه میکنن دنبال خوشبختی میگردن،
    خوشبختی پیدا کردنی نیست ، خوشبختی ساختنی ست ...www.iran-stu.com

موضوعات مشابه

  1. پاسخ ها: 0
    آخرين نوشته: 29-02-12, 11:37 PM
  2. مقایسه مدارس ژاپن با مدارس ایران
    توسط *طهورا* در انجمن مطالب جالب و بامزه
    پاسخ ها: 0
    آخرين نوشته: 17-01-12, 10:29 PM
  3. مقایسه ی نمودار خرید آقایان با خرید خانم ها
    توسط حاجی در انجمن جالب و خنده دار
    پاسخ ها: 2
    آخرين نوشته: 29-09-11, 05:02 PM
  4. پوروتاگونیسم و آنتاگونیسم در سینما - دکتر عباسی
    توسط حاجی در انجمن صوت و موسیقی
    پاسخ ها: 0
    آخرين نوشته: 26-08-11, 04:58 PM
  5. پاسخ ها: 2
    آخرين نوشته: 09-08-11, 12:12 AM

لیست کاربران دعوت شده به این موضوع

کلمات کلیدی این موضوع

علاقه مندی ها (Bookmarks)

علاقه مندی ها (Bookmarks)

www.iran-stu.com مجوز های ارسال و ویرایش

  • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
  • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
  • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
  • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
  •  
Published By : vBstyle.iR